Opis
Wspaniały Riesling z legendarnej parceli Berncasteler Doctor, której historia sięga XIV wieku,
jedna z najsławniejszych w Niemczech. Wiek winorośli sięga 80 lat !
Kluczem winifikacji jest również ponad 350 letnia piwnica wyryta w skale pod winnicą
gdzie panują idealne warunki do dojrzewania wina.
Rieslingi z Berncasteler Doctor należą obecnie do najbardziej znanych i szlachetnych białych win na świecie.
Wytrawna ‚wariacja’ Spatlese.
Delikatnie „przydymiony” nos, aromaty żółtych owoców, moreli, pigwy, dojrzałych jabłek,
czarnego bzu. W smaku złożone i wielowarstwowe, niebywale trwałe. Wino z ogromnym potencjałem.
Doskonałe do owoców morza, cielęciny. Absolutnie doskonałe ze świeżymi ostrygami.
Rodzaj wina: białe, wytrawne
Producent: Weingut Dr. H. Thanisch
Region: Mozela
Kraj: Niemcy
Apelacja: QmP, Mosel, Berncaster Doctor
Szczep: Riesling
Temp podawania: 8-10
Zawartość alkoholu: 11%
