Opis
Wspaniały Riesling z legendarnej parceli Berncasteler Doctor, której historia sięga XIV wieku,
jedna z najsławniejszych w Niemczech. Wiek winorośli sięga 80 lat !
Kluczem winifikacji jest również ponad 350 letnia piwnica wyryta w skale pod winnicą
gdzie panują idealne warunki do dojrzewania wina.
Rieslingi z Berncasteler Doctor należą obecnie do najbardziej znanych i szlachetnych białych win na świecie.
Klasyczny wariant Spatlese.
Tak jak przy ‚trocken’ delikatnie przydymiony nos jednak z kwiatowymi niuansami, delikatnie przyprawowy charakter.
Przejawia również zapachy białych brzoskwiń, żółtych kiwi, bardzo dojrzałych cytrusów.
Wieloaspektowy, żywy i wciągający. Wysoka koncentracja, porządna mineralność, elegancka słodycz, niebywale długie.
Rodzaj wina: białe, słodkawe (lieblich)
Producent: Weingut Dr. H. Thanisch
Region: Mozela
Kraj: Niemcy
Apelacja: QmP, Mosel, Berncaster Doctor
Szczep: Riesling
Temp podawania: 8-10
Zawartość alkoholu: 7,5%
